Time flies when you're having fun!

Lieve allemaal,

Wat gaat de tijd snel... Ik ben hier nu al 8 weken met mijn stage bezig.
Ondertussen is er veel gebeurd. Ik werk voornamelijk op het bureau van de directie en houd me bezig met het in orde maken van de menu's voor de bar en het nieuwe restaurant.

Morgen begint mijn "formation" dit houd in dat ik bij verschillende afdelingen een aantal dagen ga meelopen om meer inzicht te krijgen in alle afdelingen die betrokken zijn bij de F&B van het hotel. Een goede kans om eens afdelingen te bekijken waar ik waarschijnlijk nooit zou gaan werken!

Ik heb Prins Albert ook al een keer gezien. Hij kwam in het hotel, iedereen heel gestresst alles netjes maken en toen, toen liep hij langs. Moest even navragen welke het ook al weer was, maar toch ik heb hem voorbij zien lopen en hij gaf een knikje mijn kant op... Of er stond een belangrijk persoon achter me, maar ik hou mezelf maar in de waanb dat het voor mij was!

Buiten het werken om is het ook echt fantastisch. Gister de hele dag in een dorpje in Italie geweest. Heel erg opvallend dat je in een ander land bent en dan ineens italiaans gaan praten! Aangezien ik in het hotel veel met de menu's bezig ben (die moeten ook in het italiaans) was het wel grappig om woorden te herkennen. Wie weet spreek ik straks ook nog een beetje italiaans buiten, "Il conte per favore" om.

Verder weinig nieuws! Oh ja, het is hier al 26 graden geweest en raad eens wie er die dag toevallig vrij was????

Hou jullie op de hoogte, ben blij dat ik internet heb op mn kamertje! Als iemand skype heeft, mijn naam is jorienzeeuw en dat lijkt me merveilleuix!!!

Bisou Bisou Jorien